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Denis Chastel-Sauzet offre des ailes à sa femme !

Denis Chastel-Sauzet est le propriétaire du Château Portier et d'un vignoble de 22 hectares. Ses vignes sont disséminées sur les terroirs les plus réputés en Moulin à Vent, Fleurie, Chénas et Chiroubles. Il est également, avec sa famille, propriétaire exclusif du célèbre Moulin à Vent : le fleuron du cru le plus réputé du Beaujolais. Ce monument historique du XVème siècle avait retrouvé ses ailes en 1999 après 150 ans d'inactivité. Malheureusement, le 14 février 2006 : jour de la Saint Valentin, les ailes tombèrent à cause d'un champignon présent au cœur du bois.
Après deux ans et à l'occasion de la Saint Valentin 2008, Denis Chastel-Sauzet annonce que le Moulin à Vent de Romanèche-Thorins va très bientôt retrouver ses ailes. Une grande fête se prépare pour la remise au vent, lors de la journée des Moulins…

jeudi, 14 février, 2008

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