Le Moulin d’Olha, St Pée sur Nivelle (Pyrénées-Atlantiques)

Olhako Errota, moulin du quartier Olha à Saint-Pée-sur-Nivelle, est construit sur un canal de dérivation de la Nivelle, rivière prenant sa source en Espagne, près du Mont Alkurruntz et se jetant dans la baie de Saint-Jean-de-Luz. Ce canal de dérivation, long de 600 mètres, en s’engouffrant sous le moulin chute de 3 mètres<2 sur 4 roues à aubes horizontales. Le moulin comporte 3 paires de meules. Une scie à bois, aujourd’hui démantelée, était actionnée par la 4e roue à aubes. Les seigneurs de Saint Pée de la famille Caupenne d’Amou, longtemps propriétaires de ce moulin, acceptent en 1656, d’en partager la propriété et les frais d’entretien avec les habitants de la paroisse de Saint-Pée. A partir du début du XIXe, le moulin est vendu à différents propriétaires. Durant toute cette période, des meuniers l’exploitent grâce à des contrats d’affermage et ce, jusqu’en 1949, date d’achat par la famille des propriétaires actuels.

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