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Le Moulin à huile de Storkensohn (Haut-Rhin)

Ce moulin est situé au cœur du village sur le Runtzbach, torrent qui descend du Gazon Vert, au pied du col de Bussang. Il a travaillé  jusqu’en 1960 pour l’huile de noix, le jus de pomme et l’orge broyée. La restauration a été entreprise en 1991. La roue à augets, alimentée par une longue dalle en bois a été reconstruite à l’identique. Tout le mécanisme, les engrenages, les arbres de transmission (entièrement en bois), le four, la presse à huile ont été remis en état, en réutilisant le plus grand nombre possible de pièces d’origine. Sa meule à huile écrase toujours, selon la saison, des cerneaux de noix pour faire de l’huile, et des pommes pour faire du jus de pommes. En 1992, l’association a obtenu, pour ce remarquable travail de restauration, le Prix Régional des Chantiers Bénévoles décerné par la Caisse des Monuments Historiques.

Ouvert à la visite le mercredi samedi et dimanche, de mai à
octobre ; tous les jours sauf le lundi en juillet et en août. Groupe toute
l’année sur rendez-vous. Vente d’huile de noix et de noisettes.

Contact :
Téléphone : 03 89 39 14 00