previous arrow
next arrow
Slider

Moulin de Choiseau, Cély-en-Bière

Le moulin de Choiseau est cité dans un parchemin « La coutume d’usage de la rivière d’Ecole » dès 1369, mais l’édifice actuel date essentiellement du 16° s.
C’est l’un des rares moulins à eau en état de fonctionnement de la région Ile-de-France ; il figure à ce titre sur le corpus de l’Architecture rurale française et sur la liste de classement au titre des Monuments historiques. L’édifice, en état de ruine suite à un litige entre l’ancien propriétaire et le cultivateur locataire des lieux, a été restauré par M. et Mme Thiébaut en 1985. Celui-ci comporte sur trois niveaux successifs un Ecomusée sur le thème de la farine et du pain.
Ouvert au public, notamment lors des Journées du Patrimoine de Pays et des Journées européennes du Patrimoine, il accueille également d’avril à septembre des ateliers destinés aux groupes scolaires.

Contact :
Association du moulin de Choiseau
1 route de Fontainebleau
77930 Cély-en-Bière
Site Internet : http://www.moulindechoiseau.fr/