Le moulin de la Roome est un moulin sur pivot à 2 étages et possédant de 1 paire de meules et une bluterie.
Il a été construit par Éric Vanleene, charpentier de moulins en France et Belgique : nous produisons de la farine à titre personnel. Notre moulin survit grâce à l’association du Moulin de Roome : nous sommes environ 150 adhérents, avec 2 meuniers, un boulanger pour la dégustation de pain sur place, une guide pour les groupes.
Nous ouvrons tous les 3e dimanches du mois (visite officielle) mais nous faisons tourner le moulin 2 à 4 fois par semaine. Nous faisons des visites à thèmes pour les groupes scolaires.
Le meunier vous attend au pied du moulin de la Roome sur simple RDV.
Contact :Matthieu QUAEYBEUR, meunier
Téléphone : 03 28 40 79 08
Email : le.moulin.de.la.roome@hotmail.fr
Site Internet : http://moulindlaroome.canalblog.com/