Au cœur du Pays des 7 Vallées, découvrez le moulin de Lugy et sa roue hydraulique.
Ancien moulin à eau du XVIe siècle dont la présence est déjà signalée sur le plan Terrier en 1758. Actuellement en rénovation, il a retrouvé en 2007 sa roue hydraulique et une production d’énergie électrique. Siège de l’association deux mains comme autrefois, productrice de pains biologique labellisé AB.
C’est au rez-de-chaussée du moulin que la boulangerie artisanale de jour est implantée. Le nouveau four de cuisson à bois est à la vue des adhérents à l’association, seuls clients de la boulangerie. La préparation des pains se fait dans cette pièce légèrement en arrière.
Un projet vise à utiliser les structures existantes, pour développer une activité touristique nouvelle, associant le passé du moulin et l’avenir.
Les vannages ont été refaits, et une nouvelle roue a été montée au printemps 2007.
Inauguration de la nouvelle roue du moulin de Lugy le 6 avril 2007. La nouvelle vie du moulin commence…
Vidéos sur TF1, Fr3 et U tube
– http://videos.tf1.fr/jt-13h/des-stages-pour-faire-son-pain-a-l-ancienne-4915659.html
– http://jt.france3.fr/player/regions/?jt=20091024&id=b59a_1920
– http://www.youtube.com/watch?v=6fc_JbQaWqU
Contact :Bernard Delrue
Téléphone : 03 21 04 56 13
Email : moulin-lugy@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.moulin-lugy.fr/