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Moulin des Gués, Fontaine-Couverte

Moulin tour, construit en 1824. Ses meules en état de marche fabriquent de la farine de blé noir devant les visiteurs.
Classé Monument Historique, il fut restauré en 1992.

En Pays de Loire, entre la forêt de La Guerche de Bretagne et l’abbaye de la Roë, le moulin des Gués datant du début XIX siècle, déploie à nouveau ses ailes au gré du vent.

Si vous allez jusqu’à ce moulin, en haut d’une petite côte, le vent vous invitera à vous arrêter, pour replonger dans l’atmosphère d’un autre temps.

Vous entendrez le bruit particulier du vent dans la voilure. Vous sentirez l’odeur de la farine de sarrasin fraîchement moulue.

Le meunier avec toute la passion qui l’anime, vous fera découvrir le fonctionnement de son moulin tour à trois étages, ainsi que la mise au vent et la fabrication de la farine.

Ainsi, vous aurez vu le seul moulin à vent, encore en activité en Mayenne.

Si vous le désirez, vous repartirez avec votre paquet de farine de blé noir, pour faire, chez vous, des galettes naturelles au gout inimitable.

Ouvert toute l’année.

Contact :
Téléphone : 02 43 06 50 33
Site Internet : http://pagesperso-orange.fr/moulindesgues/