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Moulin fortifié de Cougnaguet, Calès

Construit par des moines cisterciens de 1292 à 1350, le moulin de Cougnaguet est situé dans un site remarquable de la vallée de l’Ouysse. Les moines quittent le moulin en 1772.
En 1919, le grand-père du propriétaire actuel l’achète.
Il est inscrit Monument Historique dès 1925. Il possède quatre paires de meules alignées entraînées chacune par une roue horizontale (roudet) logée dans une cuve cylindrique de 88 cm de diamètre.
Le moulin fait de la farine pour la joie de ses nombreux visiteurs.

Ouvert à la visite toute l’année.
Se renseigner sur les heures d’ouverture variables suivant la saison.

Contact :
Téléphone : 05 65 32 63 09
Site Internet : http://www.cougnaguet.com/