Le Moulin Hy, Pont-Farcy (Calvados)

Au début du siècle, il était le troisième des quatre moulins implantés sur la Gouvette et possédait ses trois roues qui actionnaient trois meules (blé, orge, sarrasin). Aujourd’hui, il subsiste les mécanismes intérieurs et les meules. Les paysans du coin sont venus moudre leurs céréales jusqu’en 1980, date à laquelle l’activité s’est arrêtée définitivement. En …

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