Le moulin Camoin à Allauch (13) photo Christine Gouton
| Editorial : Participation… par Annie Bouchard, présidente de la Fédération | 1 |
| La FFAM vous conseille Information importante pour les propriétaires de moulins à eau | 2 |
| Marseille – Provence 2013, Capitale européenne de la Culture
• Les moulins à vent du quartier du Panier à Marseille • La place des moulins • Les moulins du fort Saint-Nicolas |
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| Capter les eaux de l’arrière-pays : une quête permanente
• Le canal de la Durance ou de Marseille • Quand les Marseillais travaillaient avec les eaux de l’Huveaune, du Jarret et des Aygalades |
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| La meunerie phocéenne à l’ère industrielle
• Quelques moulins, minoteries, semouleries et rizeries marseillaises vers 1925 • Derniers grands moulins et semouleries de Marseille • Reconversions urbaines |
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| Des moulins à vent provençaux préservés
• Les moulins d’Allauch, le moulin Camoin • Le moulin de Pain-blanc à Plan-de-Cuques |
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| Patrimoine marseillais en péril : Le moulin de la Buzine : un exemple d’alimentation en eau d’une bastide le long du canal | 7 |
| Autres moulins, à eau et à vent, sauvegardés
• (27) Eure. Le moulin du Parc à Bosrobert, par Marcel Caron • Pays-Bas. Restauration du moulin à vent De Huisman, C.R. par Christian Porcher |
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| Le moulin et la Loi : Perception impossible de la politique de l’eau dans les mois qui viennent, par J-M Pingault | 9 |