Moulins de Pexiora

Ancien fief des seigneurs de Laurac, cédé à l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, Pexiora a possédé au cours des siècles, huit moulins à vent. Du premier, bâti à la suite de l’accord du Commandeur Pierre Boyer le 1er mars 1245, il ne reste bien entendu plus de traces. Aujourd’hui subsistent les fûts de trois moulins …

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Moulin du Coustou, Ribouisse

Voici quelques années, seul restait de ce moulin en partie ruiné, le fût dépourvu de son toit et abandonné aux broussailles depuis plus d’un demi siècle. A partir de 1995, malgré l’ampleur de la tâche, les propriétaires décidèrent de le restaurer, assurant ainsi sa sauvegarde. Les travaux durèrent deux ans environ, pendant lesquels tout fut …

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