Moulin de Pont-Pajaud, Sainte-Cécile
Ce moulin a fait de la farine jusqu’en 1950, avec une paire de meules actionnée par une turbine. Il est maintenant transformé en chambre d’hôtes.
Catégorie des fiches : Région
Les régions de la FFAM, utilisées pour la route des moulins correspondent aux régions administratives françaises
Moulin des Gourmands, Saint-Révérend
Construit en 1842, ce moulin tour en activité possède deux paires de meules et des ailes à planches, selon le système Berton. Lors d’une visite guidée, le meunier partage avec passion les secrets de la farine d’antan. Un film documentaire, Le Vent des Traditions, et une exposition permanente prolongent cette immersion dans le savoir-faire d’autrefois. …