La route des moulins propose une liste non exhaustive des moulins de France et de Navarre, voire même de l’étranger
Ancien fief des seigneurs de Laurac, cédé à l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, Pexiora a possédé au cours des siècles, huit moulins à vent. Du premier, bâti à la suite de l’accord du Commandeur Pierre Boyer le 1er mars 1245, il ne reste bien entendu plus de traces. Aujourd’hui subsistent les fûts de trois moulins …
Le Moulin de la Mouleyrette est à Colognac, en Cévennes Gardoises. C’est un moulin à céréales de type dit « Sarrazin » (roues à pales horizontales avec entrainement direct des meules), typique des zones de moyenne montagne méditerranéenne. Ce moulin est implanté dans un très beau site de rivière accidentée, à 600 mètres d’altitude, près d’une petite …