Moulin Pargeat, Ally (Haute-Loire)

Moulin à vent en état de fonctionner. Il est le seul dans ce cas d’un groupe de 7 moulins que comptait la commune. Il est muni d’ailes à barreaux et planches, comme le précédent. La meule unique et ses accessoires sont très typiques (mais photos interdites). Deux autres moulins sont transformés en gîtes ruraux. Ouvert …

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Huilerie artisanale de Blot, à Blot-l’Église (Puy-de-Dôme)

Cette petite huilerie artisanale fut créée en 1857 en complément d’un commerce d’épicerie. En 1997, elle est rachetée par un attaché de direction d’un laboratoire de cosmétiques, qui recherchait une activité pour revenir au pays. L’installation comprend une meule de pierre et une presse à huile, le tout actionné par un moteur électrique. L’huilerie produit …

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