Moulin à huile, Beaumont-de-Pertuis
Un moulin familial traditionnel Doté de meules en granit, le moulin à huile des Terroirs de Saint Laurent, est conçu selon un savoir-faire ancestral. Les deux meules verticales écrasent les olives avec leurs noyaux sur la meule dormante placée horizontalement. Cette action, de rotation et de friction, se réalise lentement de façon à ne pas …