Tous sur les fiches de moulin
Ce moulin à eau sur l’Assou est typique des moulins du Tarn : solide bâtiment abritant 4 paires de meules entraînées chacune par un rouet métallique à cannelles, visible sous la grande arche ouverte dans le soubassement du moulin. Ce moulin, conduit depuis un demi siècle par un meunier sympathique et cultivé, fonctionne toujours occasionnellement. …
Le moulin de Record était un moulin noble datant du début du XVIIe siècle. Il fut édifié directement sur l’Agout par le seigneur de Gartoule face au moulin de Ferrières, haut-lieu du Protestantisme occitan situé sur l’autre rive. Au début de ce siècle, les deux moulins étaient encore dénommés : »le Catholique » pour Record et le …
Attesté au XVIe siècle. Le moulin était une minoterie, pressoir huile de noix et scierie. L’objectif est de le restaurer comme microcentrale avec une turbine moderne, et une roue type Poncelet à l’extérieur visible de la voie public (Pont de Tanus sur le Viaur). Ouvert au public pour la Journée des Moulins.
Moulin pivot, construit en 1743 et destiné à la production d’huile. A la Révolution, il fut converti en moulin à farine. Depuis 1995, un musée des moulins est ouvert au public. Ouvert toute l’année, groupes sur rendez-vous.