Tous sur les fiches de moulin
Il s’agit de deux moulins superposés l’un à blé, l’autre à châtaignes, équipés de roues horizontales métalliques. Une retenue d’eau naturelle fournit l’eau par un canal taillé dans le roc. En cours de restauration. Visite possible sur rendez-vous.
Moulin à huile traditionnel, possédant un beau mécanisme en bois. La roue verticale a été restaurée, il y a plusieurs années, mais n’est pas opérationnelle. Ouvert à la visite.
A l’extrême pointe ouest du Cap Corse se trouvent trois moulins. Le plus célèbre est le Moulin Mattéi, qui figure sur toutes les cartes et les guides comme une curiosité touristique. Il s’agit d’un ancien moulin tour qui a servi de support publicitaire à la Maison Mattéi, productrice de l’apéritif dénommé Cap Corse. Ce moulin …
Propriété d’un grand avocat parisien, c’est un moulin mixte huile et farine. Le moulin à huile est au rez de chaussée. A l’étage, on découvre la magnifique chambres de meules avec leur mécanisme en bois. Le moulin fait une soixantaine de pressées tous les ans pour les gens du village. Peut se visiter.