Le Moulin Neuf

Le Moulin Neuf Aujourd’hui :  Racheté depuis deux ans, après quinze années d’abandon, le Moulin Neuf va restaurer deux meules sur les quatre initiales et produire (bientôt peut-être?) de l’hydroélectricité. Un peu d’histoire : Il n’a de « neuf » que le nom puisqu’il date au moins du XVIIe siècle ! Le moulin n’est pas encore visitable, …

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Moulin de Trancart

Le Moulin de Trancart Le moulin aujourd’hui : Le Moulin de Trancart a été totalement rénové et a retrouvé sa roue, l’ancienne ayant été démontée dans les années 1930. La nouvelle, en acier galvanisé, a été réinstallée fin 2017-début 2018 et produit de l’électricité à l’aide d’une génératrice. Le moulin est désormais un gîte de …

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Moulin de Plancourt

Le Moulin de Plancourt Le moulin de Plancourt est le premier d’une série de cinq moulins qui sont situés sur la Chèvre dont il ne reste que celui-ci et une ancienne filature. Le moulin est actuellement entièrement rénover suite à sinistre. La base date de 1843 suite à des modification techniques du site pour améliorer …

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Moulin de Pontigny

Le Moulin de Pontigny C’est un moulin fondé en titre, fonctionnel, mais sans usage hydraulique actuel. Les bâtiments développent 1200m² de surfaces utilisables dont 600 m² aménagées. Loft 300m², 2 gîtes indépendants pour 200m² permettant l’accueil de 10 personnes et une boutique de produits régionaux et vins de Chablis sur 100m². Restent disponible 3 plateaux …

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