Moulin à huile de Contes
Ce moulin utilise toujours une roue hydraulique verticale, à augets, alimentées par un canal qui court en bordure des rues du village. Dans l’atelier, à côté d’une presse hydraulique à vis, se trouve toujours l’ancienne presse à bras. Le moulin fait de l’huile ; sa gestion est assurée par la Coopérative Oléicole de Contes Ouvert …