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 | LE PAIN D’AVANT 172 pages – Pornic Océan Editions – Prix hors afranchissement25 €Port : 8€ L’auteur, Jean Moreau, est meunier à Saint-Hilaire-de-Loulay, en Vendée. Son moulin à meules de l’Écornerie y existe depuis 1530. Il avait fermé ses portes sur 500 ans d’histoire jusqu’à ce que Jean, huitième meunier du nom, décide de le faire renaître et ainsi, d’en faire un moulin-laboratoire. À travers ces pages, l’auteur raconte l’aventure de cette incroyable réhabilitation patrimoniale, d’un métier, des outils, de pratiques oubliées. |
Aimer les Moulins de France
Jean-Pierre Henri Azéma
128 pages – Editions Ouest-France – Prix hors affranchissement 5 euros
Entrez dans ce livre … comme dans un moulin ! Laissez-vous surprendre par la diversité de ces bâtiments et de leurs mécanismes magiques ! Partez à la rencontre d’hommes hors du commun.
Entrez dans ce livre … et laissez-vous guider.
Glossaire du Molinologue
Roland Flahaut
126 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 16 euros
La réalisation de ce glossaire est le fruit de recherches et d’un travail de synthèse dans la littérature molinologique et de contacts avec des meuniers et leur entourage. Un hommage aux témoins essentiels du passé.
L’Art du Meunier au XVIIIe siècle
Extrait de l’Encyclopédie méthodique de 1788
120 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
Cette réédition présente un exposé des connaissances molinologiques à la veille de la Révolution Française. La meunerie cesse d’être une tradition empirique pour devenir un art raisonné. Une véritable mine… de farine.
Le Moulin de la Chaussée
Sauvetage du dernier moulin à eau de Paris
208 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
Au fil des siècles, vivez l’aventure de ce moulin-pendant qui survécut grâce à des passionnés et fut sauvé de la démolition par la persévérance de nombreux acteurs. L’histoire de la meunerie et de toute une ville.
Les Moulins à vent à hourdais
Chris Gillings et Christian Cussonneau
66 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
Après avoir découvert la signification du moulin à « hourdais », nos auteurs vous accompagneront et vous feront partager la découverte de tous ces moulins au nord-est de la Bretagne. Un parcours enchanteur.
Les Moulins de la Seine Normande Patrick Sorel
152 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 22 euros
Partez à la découverte des moulins à roue pendante et des moulins-bateaux peu connus du public. Une longue et patiente recherche menée dans les archives et sur le terrain de l’Eure à la Seine-Maritime. Une étude accessible à tous.
Moulins Maître des eaux, maîtres des vents
Jean Bruggemann
120 pages – Editions REMPART – Prix hors affranchissement 18 euros
L’auteur aborde le thème des moulins sous les aspects historique, architectural, technique et humain. Il souhaite faire connaître au grand public ce patri- moine qu’il n’a cessé d’étudier et de réhabiliter.
Guide pour la réhabilitation des moulins hydrauliques en vue de la production d’électricité
Michel Heschung
110 pages – Université Bretagne Sud – Prix hors affranchissement 26 euros
Cette étude détaille une démarche cohérente, illustrée par deux cas de figure. L’aspect environnemental, incontournable dans toute démarche de développement durable, et l’aspect humain, permettant une réhabilitation dans l’intérêt collectif.
Les Roues Hydrauliques
Alain Schrambach
156 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
L’auteur a consacré une partie de sa réflexion à s’informer sur l’état des connaissances aux différentes époques des questions hydrauliques, et a tiré de ses observations un ensemble de considérations sur leur fonctionnement.
Les Moteurs autres que les Roues Hydrauliques
Alain Schrambach
142 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 28 euros
Cette étude est la suite de celle consacrée aux roues hydrauliques. Un inventaire exhaustif des différentes turbines, des nombreux moteurs et des types de liaisons moteurs-machines.
Restaurer le Moulin
Jean Bruggeman
128 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
Ce livre est avant tout un ouvrage destiné aux passionnés qui s’attaquent à la réhabilitation des moulins. Il se veut un guide d’orientation et de conseils afin d’éviter des erreurs, sources de perte de temps et de finances.
Le livre de chevet de la restauration …
Travailler au Moulin
Jean Bruggeman
200 pages – Editions A.R.A.M. Nord – Prix hors affranchissement 30 euros
Cet ouvrage est un outil de référence pour la formation de meuniers bénévoles. Il est le fruit d’une collaboration entre le Nord– Pas-de-Calais et la province de Flandre-Occidentale. Le manuel bilingue du meunier …
Histoire du Musée des Moulins de Moulins (Allier)
Société d’Emulation du Bourbonnais
136 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
« Les moulins qui donnèrent leur nom à la ville de Moulins ». Le point de départ de l’aventure de cette ancienne province du Bourbonnais que vous découvrirez depuis le Xe siècle en consultant les documents et collections dispersées mais reconstituées avec patience.
Moulins d’Aulnoye et d’Alentour
Jean-Claude Gaillard
176 pages – Editions S.H.R.P.A. – Prix hors affranchissement 23 euros
L’histoire des 90 moulins de la région Île-de-France sur une période de 2 000 ans mais surtout celle des meuniers avec leurs coutumes. Un ouvrage rempli d’anecdotes comiques ou tristes, témoin de cette passion molinologique.
Moulins en Touraine
Gabriel-Henri Penet
218 pages – Editions Cheminements – Prix hors affranchissement 30 euros
Un parcours de charme à la rencontre des plus beaux moulins typiques de cette région de Touraine ; l’auteur s’efforce de reconstituer leurs origines et leur histoire depuis le XIIe siècle.
Les Moulins à Vent Beauce-Val de Loire
André Gaucheron
108 pages – Editions Alphonse Marré – Prix hors affranchissement 20 euros
Ce livre nous convie à une promenade contemplative à la découverte des moulins à vent de la Beauce-Val de Loire ; beaucoup de ces moulins ont disparu mais sont encore parmi nous grâce aux superbes illustrations de Jean Feugereux et Jean-Claude Boulay.
Les Saints protecteurs des Moulins
Jean-Claude Gaillard
208 pages – Editions Amarco – Prix hors affranchissement 20 euros
Dans la continuité de ses devanciers, l’auteur passe au crible et enrichit cette soixantaine de protecteurs glorieux ou méconnus. Une enquête où les dictons météorologiques liés aux fêtes omniprésentes des divers calendriers sont autant de pistes suggérées.
La terre, le père et la moulin
Sylvie Etrade et Claude Rivals
358 pages – Editions Cheminements – Prix hors affranchissement 21 euros
Au fil des pages vous découvrirez la vie de Mathilde née dans un moulin à vent. Elle vous narre les travaux au fil des jours ; elle tente de ressusciter le passé, son attachement au moulin, à son père, à ses terres. Une étude sociologique et ethnologique de l’Anjou du 19ème siècle.
Les Moulins à blé noir des paysans bretons
André Gaucheron
52 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 10 euros
Cet ouvrage, publié en 1990 en anglais a été enrichi par l’auteur de nombreux compléments inédits. Une somme des études molinologiques régionales à la disposition de tous …
Le Moulin qui avait perdu ses ailes
Monique Ribis
46 pages – Editions du Jasmin – Prix hors affranchissement 16 euros
Au fil des pages vous assistez à la renaissance du Moulin du Bonheur sur l’île de Porquerolles. Un conte merveilleusement illustré par Sabine Chautard. Laissez-vous bercer par cette aventure …
Ecrits
André Gaucheron
208 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
De l’Antiquité grecque à l’étude fouillée de très nombreux moulins provençaux, ainsi qu’un regard pertinent sur le moulin et le meunier dans la crèche provençale, laissez-vous porter par les écrits d’André Gaucheron. Un style alerte, clair et précis, qui fait montre d’une érudition sans faille.
Balade au fil de l’eau
Eric Catherine
144 pages – Editions Mémoires et Cultures – Prix hors affranchissement 28 euros
Un cheminement sur les rives de l’Andelle, depuis les premières roues des moulins jusqu’aux turbines les plus puissantes développées depuis le XVIIIème siècle. Des photographies époustouflantes …
Balade au fil de l’eau
Eric Catherine
144 pages – Editions Mémoires et Cultures – Prix hors affranchissement 28 euros
Ce deuxième ouvrage vous entraine à la rencontre des moulins, tanneries et fonderies de l’Epte, la Lévrière et la Bonde. De nombreux témoignages et documents d’archives ne masquent pas la priorité de l’auteur, les photographies.
Ecrits et archives
Claude Rivals
238 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 35 euros
Ces écrits ne seraient pas sans la collaboration de son fils. Claude Rivals, enseignant en sociologie et ethnologie avait comme sujet de prédilection le moulin. Il aimait aller sur le terrain et parlait des moulins comme personne. Un puits de savoir que ces écrits nous permettent d’apprécier.
Le Moulin, histoire d’un patrimoine
Claude Rivals
4 fascicules – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 24 euros
Moulin à eau, moulin à nef, moulin à marée et moulin à vent, quatre tomes pour vous plonger dans l’histoire des moulins de l’origine à nos jours.
De la terre au pain
16 cartes postales vous racontant la longue histoire du pain : le labour, les semailles, la moisson, la jachère, le battage, le moulin, le langage des ailes, la rotation de la toiture, la trémie, la mouture, le blutage, la livraison, le rhabillage, le pétrin, le four. Prix hors affranchissement : 10 euros.
Guide juridique et pratique sur la gestion des milieux aquatiques et humides, Agence de l’Eau Seine-Normandie
L'ouvrage aborde les nombreuses procédures concernant la gestion des milieux aquatiques, en particulier les procédures au titre de la loi sur l'eau et les milieux aquatiques de 2006 (LEMA). Les 22 fiches réalisées par type de travaux de gestion des milieux aquatiques procèdent à une présentation de la réglementation en vigueur avec références jurisprudentielles qui se veulent comme autant d'exemples pratiques. Actualisation prévue 1 fois/an. Liens hypertexte vers chaque article de la réglementation cité. juin 2010, 239 p.
Les Moulins à papier Autour de Saint-Léonard-de-Noblat (87)
Martine Tandeau de Marsac, historienne, cofondatrice du « Moulin du Got ».
Ce livre retrace cinq siècles de l'histoire des moulins à papier et de leurs papetiers, dont la mémoire perdure dans le dernier moulin en activité de la région, le Moulin du Got, aujourd'hui ouvert à la visite. Dès la fin de la guerre de Cent ans, les papeteries s'installent sur la Vienne et ses affluents, faisant de la cité médiévale de Saint-Léonard-de-Noblat le premier centre limousin de production de papier pur chiffon, fort apprécié des imprimeurs parisiens. Ed Culture Et Patrimoine en Limousin. Coll. Multiples, avril 2010. Broché, format 14x20 cm, 112 pages quadrichromie, 80 illustrations. ISBN 978-2-911167-62-1 prix 15 (hors port).
L’inventaire du Patrimoine régional vient d’enrichir sa collection Images du patrimoine avec un nouvel ouvrage sur le patrimoine industriel de la Haute-Sâone
Par Raphaël Favereaux, chercheur, Jérôme Mongreville, photographe et André Céréza, dessinateur-cartographe, à l'Inventaire Région Franche-Comté. S'appuyant sur un inventaire exhaustif du patrimoine industriel, cet ouvrage présente les témoignages les plus significatifs. Il en révèle la richesse et la diversité, et s'intéresse tant aux bâtiments de production qu'au patrimoine technique et aux objets fabriqués. Il montre aussi la persistance d'activités traditionnelles, telles que la métallurgie ou la distillerie, au sein de « lieux industriels historiques. En librairies au prix de 26 .
Balade au Fil de l’Eau, Tome 2, Rencontre des moulins, tanneries et fonderies de l’Epte, la Lévrière et la Bonde (27)
Eric Catherine. INV Sarcelles, avril 2010. Ouvrage 21x29,7 de 148 pages en quadrichromie, piloté par l'association CBA (Chutes du Bassin de l'Andelle). Prix : 28 . S'adresser à J-M Pingault, moulin du Roule 27790 Rosay-sur-Lieure, par courrier accompagné d'un chèque de 28 + 4 de frais d'envoi pour la France métropolitaine, ordre CBA.
Les meuniers de la Crédogne (63)
Guy Citerne, ARAM Auvergne, Ed. de la Montmarie, 2010, ISBN 9782915841589, 28 hors port.
Fruit de longues et patientes recherches, c'est un vibrant hommage à tous les meuniers et à leur magnifique savoir-faire. A la fois étude sociologique et récits anecdotiques, l'ouvrage livre quelques tranches de vie dans un langage à la fois imagé et plein de bon sens.
Publication réalisée et financée par l'ARAM Auvergne, pour toute commande s'adresser à ARAM Auvergne, Mairie Bourg-Lastic 63760 moulinsauvergne@yahoo.fr
Les Moulins de Seine normande de Vernon à la Manche, du XIIe au XVIIIe siècle, moulins ruraux et isolés, moulins à roue pendante, moulins bateaux
Patrick Sorel
Numéro spécial « Les Moulins n° 24 », avril 2010. Prix 29 port inclus. Préface de Marcel Caron. 152 pages Nombreuses illustrations, planches, photos, plans. Riche en sources archivistiques et très documenté, en particulier sur les moulins pendants, cet ouvrage aura sa place parmi les ouvrages de référence sur les moulins.
Publications de la FFAM, Commande à adresser à FFAM
Les moteurs autres que les roues hydrauliques, à partir de l’exemple des vallées du Voironnais (Isère)
Alain Schrambach, ingénieur géologue hydraulicien, archéologue industriel,
(Suite du Tome 1 sur les Roues hydrauliques paru en 2009). Numéro spécial « Les Moulins n° 23 », avril 2010. Prix 35 port inclus. 142 pages, nombreuses illustrations en couleurs, tableaux comparatifs, schémas explicatifs, calculs techniques, etc.
Publications de la FFAM, Commande à adresser à FFAM
Les moulins du Canton de Wormhout
Jean Bruggeman
Après avoir contribué à sauver et restaurer la plupart des derniers moulins du Nord-Pas-de-Calais, Jean Bruggeman s'attache à retracer l'historique de tous les moulins, en commençant par ceux de l'arrondissement de Dunkerque, c'est-à-dire de la Flandre profonde, où les derniers moulins à vent ont survécu jusqu'au milieu du XXe siècle. Le premier tome traitera des moulins du canton de Wormhout, le deuxième de Steenvoorde, le troisième de Cassel, etc. Parution prévue en juin 2010.
Dans ce premier tome : Bollezeele, Broxeele, Esquelbecq, Herzeele, Lederzeele, Ledringhem, Merckeghem, Nieurlet, Volckerinckhove, Wormhout, Zeggers-Cappel, soit l'historique de plus de 50 moulins, dont l'origine de certains remonte au XIIe siècle. Le beau moulin Deschodt à Wormhout, le seul en parfait état de conservation, fait l'objet d'un chapitre particulier. Un chapitre que l'on retrouvera dans les volumes suivants est consacré à l'historique complet de la grande opération d'éloignement des moulins par rapport aux routes.
300 pages, format A4, 300 illustrations. Impression noire et quadrichromie. Papier semi-mat 115 gr. Dos carré, Brochage cousu au fil de lin. Couverture cartonnée avec pelliculage.
Prix 45 . Frais d'envoi par la poste 9 . Chèque à l'ordre de l'ARAM Nord-Pas de Calais, rue Albert Samain - 59650 Villeneuve d'Ascq. Tel 03.20.05.49.34 Mail jeanbruggeman@nordnet.fr
Les Moulins de Saône-et-Loire
Gérard Mignot
Brochure de 120 pages. 120 photos de moulins. Préface Annie Bouchard. Présentation de méthodes de recherches (localisation, recensements, documents juridiques et fiscaux, histoire familiale et locale
). Histoire générale des moulins. Histoire des moulins en Saône-et-Loire. Moulins à vent, Bassins hydrauliques, inventaire des moulins à eau par bassin. Les minoteries. Annexes, Glossaire. Recensement sur le terrain, recherches en archives et compilation de documents, y sont inventoriés pas moins de 800 moulins sur 14 bassins hydrauliques
Ed Association Moulins en Saône-et-Loire, Janvier 2010. Prix 27 port inclus. Chez l'auteur, Gérard Mignot, Rue du Moulin à Cheval 71460 ST-GENGOUX-LE-NATIONAL gerard.MIGNOT@sfr.fr
Les Moulins à eau en Anjou, l’histoire de leur recensement
Jacques Meugé. Présentation B. Sauldubois.
Cet ouvrage regroupe les données sur le recensement des moulins à eau de l'Anjou rassemblées par J. Meugé, responsable des moulins à eau de l'AMA durant 10 ans.
Les moulins, classés par rivière, font l'objet d'une courte description synthétisant les éléments disponibles sur chacun. L'ouvrage regroupe en outre les articles rédigés par J. Meugé sur différents sujets : moulins d'Anjou à partir de l'enquête de 1862, les moulins et la banalité, la roue dans les moulins à eau, le moulin aux armées, etc... Les généralités sur les moulins à eau, supposées connues, ne figurent pas.
Cahiers de l'AMA n°10. Ouvrage de 200 pages, format 21 x 29,7, nombreuses photos en noir et en couleurs, plans des rivières et localisation des moulins. Édition AMA - septembre 2009. Prix : 31 franco, à l'Association de Sauvegarde des Moulins d'Anjou B.P. 70725 47007 ANGERS Cedex 01.