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 | LE PAIN D’AVANT 172 pages – Pornic Océan Editions – Prix hors afranchissement25 €Port : 8€ L’auteur, Jean Moreau, est meunier à Saint-Hilaire-de-Loulay, en Vendée. Son moulin à meules de l’Écornerie y existe depuis 1530. Il avait fermé ses portes sur 500 ans d’histoire jusqu’à ce que Jean, huitième meunier du nom, décide de le faire renaître et ainsi, d’en faire un moulin-laboratoire. À travers ces pages, l’auteur raconte l’aventure de cette incroyable réhabilitation patrimoniale, d’un métier, des outils, de pratiques oubliées. |
Aimer les Moulins de France
Jean-Pierre Henri Azéma
128 pages – Editions Ouest-France – Prix hors affranchissement 5 euros
Entrez dans ce livre … comme dans un moulin ! Laissez-vous surprendre par la diversité de ces bâtiments et de leurs mécanismes magiques ! Partez à la rencontre d’hommes hors du commun.
Entrez dans ce livre … et laissez-vous guider.
Glossaire du Molinologue
Roland Flahaut
126 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 16 euros
La réalisation de ce glossaire est le fruit de recherches et d’un travail de synthèse dans la littérature molinologique et de contacts avec des meuniers et leur entourage. Un hommage aux témoins essentiels du passé.
L’Art du Meunier au XVIIIe siècle
Extrait de l’Encyclopédie méthodique de 1788
120 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
Cette réédition présente un exposé des connaissances molinologiques à la veille de la Révolution Française. La meunerie cesse d’être une tradition empirique pour devenir un art raisonné. Une véritable mine… de farine.
Le Moulin de la Chaussée
Sauvetage du dernier moulin à eau de Paris
208 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
Au fil des siècles, vivez l’aventure de ce moulin-pendant qui survécut grâce à des passionnés et fut sauvé de la démolition par la persévérance de nombreux acteurs. L’histoire de la meunerie et de toute une ville.
Les Moulins à vent à hourdais
Chris Gillings et Christian Cussonneau
66 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
Après avoir découvert la signification du moulin à « hourdais », nos auteurs vous accompagneront et vous feront partager la découverte de tous ces moulins au nord-est de la Bretagne. Un parcours enchanteur.
Les Moulins de la Seine Normande Patrick Sorel
152 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 22 euros
Partez à la découverte des moulins à roue pendante et des moulins-bateaux peu connus du public. Une longue et patiente recherche menée dans les archives et sur le terrain de l’Eure à la Seine-Maritime. Une étude accessible à tous.
Moulins Maître des eaux, maîtres des vents
Jean Bruggemann
120 pages – Editions REMPART – Prix hors affranchissement 18 euros
L’auteur aborde le thème des moulins sous les aspects historique, architectural, technique et humain. Il souhaite faire connaître au grand public ce patri- moine qu’il n’a cessé d’étudier et de réhabiliter.
Guide pour la réhabilitation des moulins hydrauliques en vue de la production d’électricité
Michel Heschung
110 pages – Université Bretagne Sud – Prix hors affranchissement 26 euros
Cette étude détaille une démarche cohérente, illustrée par deux cas de figure. L’aspect environnemental, incontournable dans toute démarche de développement durable, et l’aspect humain, permettant une réhabilitation dans l’intérêt collectif.
Les Roues Hydrauliques
Alain Schrambach
156 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
L’auteur a consacré une partie de sa réflexion à s’informer sur l’état des connaissances aux différentes époques des questions hydrauliques, et a tiré de ses observations un ensemble de considérations sur leur fonctionnement.
Les Moteurs autres que les Roues Hydrauliques
Alain Schrambach
142 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 28 euros
Cette étude est la suite de celle consacrée aux roues hydrauliques. Un inventaire exhaustif des différentes turbines, des nombreux moteurs et des types de liaisons moteurs-machines.
Restaurer le Moulin
Jean Bruggeman
128 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
Ce livre est avant tout un ouvrage destiné aux passionnés qui s’attaquent à la réhabilitation des moulins. Il se veut un guide d’orientation et de conseils afin d’éviter des erreurs, sources de perte de temps et de finances.
Le livre de chevet de la restauration …
Travailler au Moulin
Jean Bruggeman
200 pages – Editions A.R.A.M. Nord – Prix hors affranchissement 30 euros
Cet ouvrage est un outil de référence pour la formation de meuniers bénévoles. Il est le fruit d’une collaboration entre le Nord– Pas-de-Calais et la province de Flandre-Occidentale. Le manuel bilingue du meunier …
Histoire du Musée des Moulins de Moulins (Allier)
Société d’Emulation du Bourbonnais
136 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
« Les moulins qui donnèrent leur nom à la ville de Moulins ». Le point de départ de l’aventure de cette ancienne province du Bourbonnais que vous découvrirez depuis le Xe siècle en consultant les documents et collections dispersées mais reconstituées avec patience.
Moulins d’Aulnoye et d’Alentour
Jean-Claude Gaillard
176 pages – Editions S.H.R.P.A. – Prix hors affranchissement 23 euros
L’histoire des 90 moulins de la région Île-de-France sur une période de 2 000 ans mais surtout celle des meuniers avec leurs coutumes. Un ouvrage rempli d’anecdotes comiques ou tristes, témoin de cette passion molinologique.
Moulins en Touraine
Gabriel-Henri Penet
218 pages – Editions Cheminements – Prix hors affranchissement 30 euros
Un parcours de charme à la rencontre des plus beaux moulins typiques de cette région de Touraine ; l’auteur s’efforce de reconstituer leurs origines et leur histoire depuis le XIIe siècle.
Les Moulins à Vent Beauce-Val de Loire
André Gaucheron
108 pages – Editions Alphonse Marré – Prix hors affranchissement 20 euros
Ce livre nous convie à une promenade contemplative à la découverte des moulins à vent de la Beauce-Val de Loire ; beaucoup de ces moulins ont disparu mais sont encore parmi nous grâce aux superbes illustrations de Jean Feugereux et Jean-Claude Boulay.
Les Saints protecteurs des Moulins
Jean-Claude Gaillard
208 pages – Editions Amarco – Prix hors affranchissement 20 euros
Dans la continuité de ses devanciers, l’auteur passe au crible et enrichit cette soixantaine de protecteurs glorieux ou méconnus. Une enquête où les dictons météorologiques liés aux fêtes omniprésentes des divers calendriers sont autant de pistes suggérées.
La terre, le père et la moulin
Sylvie Etrade et Claude Rivals
358 pages – Editions Cheminements – Prix hors affranchissement 21 euros
Au fil des pages vous découvrirez la vie de Mathilde née dans un moulin à vent. Elle vous narre les travaux au fil des jours ; elle tente de ressusciter le passé, son attachement au moulin, à son père, à ses terres. Une étude sociologique et ethnologique de l’Anjou du 19ème siècle.
Les Moulins à blé noir des paysans bretons
André Gaucheron
52 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 10 euros
Cet ouvrage, publié en 1990 en anglais a été enrichi par l’auteur de nombreux compléments inédits. Une somme des études molinologiques régionales à la disposition de tous …
Le Moulin qui avait perdu ses ailes
Monique Ribis
46 pages – Editions du Jasmin – Prix hors affranchissement 16 euros
Au fil des pages vous assistez à la renaissance du Moulin du Bonheur sur l’île de Porquerolles. Un conte merveilleusement illustré par Sabine Chautard. Laissez-vous bercer par cette aventure …
Ecrits
André Gaucheron
208 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
De l’Antiquité grecque à l’étude fouillée de très nombreux moulins provençaux, ainsi qu’un regard pertinent sur le moulin et le meunier dans la crèche provençale, laissez-vous porter par les écrits d’André Gaucheron. Un style alerte, clair et précis, qui fait montre d’une érudition sans faille.
Balade au fil de l’eau
Eric Catherine
144 pages – Editions Mémoires et Cultures – Prix hors affranchissement 28 euros
Un cheminement sur les rives de l’Andelle, depuis les premières roues des moulins jusqu’aux turbines les plus puissantes développées depuis le XVIIIème siècle. Des photographies époustouflantes …
Balade au fil de l’eau
Eric Catherine
144 pages – Editions Mémoires et Cultures – Prix hors affranchissement 28 euros
Ce deuxième ouvrage vous entraine à la rencontre des moulins, tanneries et fonderies de l’Epte, la Lévrière et la Bonde. De nombreux témoignages et documents d’archives ne masquent pas la priorité de l’auteur, les photographies.
Ecrits et archives
Claude Rivals
238 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 35 euros
Ces écrits ne seraient pas sans la collaboration de son fils. Claude Rivals, enseignant en sociologie et ethnologie avait comme sujet de prédilection le moulin. Il aimait aller sur le terrain et parlait des moulins comme personne. Un puits de savoir que ces écrits nous permettent d’apprécier.
Le Moulin, histoire d’un patrimoine
Claude Rivals
4 fascicules – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 24 euros
Moulin à eau, moulin à nef, moulin à marée et moulin à vent, quatre tomes pour vous plonger dans l’histoire des moulins de l’origine à nos jours.
De la terre au pain
16 cartes postales vous racontant la longue histoire du pain : le labour, les semailles, la moisson, la jachère, le battage, le moulin, le langage des ailes, la rotation de la toiture, la trémie, la mouture, le blutage, la livraison, le rhabillage, le pétrin, le four. Prix hors affranchissement : 10 euros.
Les moulins de l’arrondissement d’Avesnes-sur-Helpe
Jean Bruggeman. ARAM NPDC - Musée des Moulins Rue Albert Samain 59650 Villeneuve d'Ascq Tél : 03.20.05.49.34 Site Internet : www.aram-nord.asso.fr Mail jeanbruggeman@nordnet.fr
C'est l'arrondissement du Nord qui compte le plus grand nombre de communes (151), mais paradoxalement avec moins de moulins, 334 contre 473 pour celui de Dunkerque qui totalise 115 communes. Son réseau hydraulique dense va donner naissance à de nombreux moulins à eau, 236 contre 10 pour l'arrondissement de Dunkerque. Ce qui ne l'empêchera pas d'avoir sur son territoire 98 moulins à vent. Ouvrage de 634 pages qui relate l'histoire de tous les moulins de cet arrondissement. Impression noire et quadrichromie, sur papier semi-mat. Broché et cousu au fil de lin. Couverture cartonnée. Format : 21 x 29,7cm.
Prix en souscription 78€ jusqu'au 1er décembre. Frais d'envoi : 11€ (France Métropolitaine). Pour l'Europe : 22€. Autres : nous consulter. Parution prévue en décembre Après cette date, son prix sera de 85 €. Tirage limité à 200 exemplaires
Archives de notaires et généalogie
Marie-Odile Mergnac, Ed Archives et Culture. ISBN 978-2-35077-269-1
La liste des actes dressés autrefois par les notaires est connue de tous ou presque. Mais aucun ouvrage n'accompagne pas à pas le chercheur, chevronné ou néophyte, pour l'aider à trouver ce qu'il cherche.?C'est enfin chose faite avec ce guide : structure pédagogique, schémas de recherche synthétiques, photos couleur explicatives...
96 pages 17 x 24, une centaine de photos, tout en couleur, 12 € hors port
Naviguer sur la Loire
Auteur Valérie Mauret-Cribellier. Coll Images du patrimoine, 144 pages, 350 ill., 24 x 30 cm. septembre 2015, 27 . ISBN 978-2-36219-113-8. Éd Lieux Dits 17 rue René Leynaud 69001 Lyon
Cet ouvrage richement illustré fait suite à l'enquête réalisée de 2008 à 2013 par la direction de l'inventaire du patrimoine de la Région Centre-Val de Loire sur les aménagements de la Loire dans ses 4 départements traversés par le fleuve, ainsi que dans la Nièvre côté rive droite en Bourgogne, soit 84 communes sur environ 330 km. Ce livre replace les vestiges actuels des ports ligériens dans leur contexte, celui de la navigation en Loire à la fin du XVIIIe et au XIXe siècles. Le lecteur est ainsi invité à descendre le fleuve au fil de l'eau de Nevers (Nièvre) à Candes-Saint-Martin (Indre-et-Loire) et à découvrir les différents aspects de la navigation et les ouvrages qui s'y rattachent : ports, gares d'eau, bacs, marques de crues, bornes, digues submersibles. Encarté dans le livre, un poster de dessins d'anciens bateaux ligériens.
Contes et légendes de nos moulins
Philippe Landry. Editions Sutton, 168 pages. Juin 2015. ISBN 978-2-8138-0811-0. Prix 13 €.
Ce sont des textes dont il est l'auteur, non sans avoir parfois détourné tel ou tel thème déjà connu ou utilisé. Mais dans ce dernier cas le conte est totalement réécrit. Le but de ces contes est de suggérer l'histoire des meuniers et des moulins sous une forme non savante. Comprenant certes des textes inspirés par la Bourgogne, ce nouvel ouvrage parcourt en fait toute la France. La couverture porte la surprenante peinture d'un moulin breton "à petit pied". Le livre comporte plusieurs cartes postales, le plus souvent agrandies.
Philippe Landry est historien des moulins du Morvan et de la Nièvre, ancien président et désormais vice-président de l'Association qui les étudie et les défend.
Le Grand Livre de La Bruère près de La Flèche, du Moyen Age à nos jours l’histoire d’un moulin
André Souday et Les AMIS DU MOULIN DE LA BRUÈRE. Livre de 106 pages, richement illustré de 66 images, 12 cartes et plans et 29 transcriptions de documents.
"Documents et témoignages concernant le moulin et le lieudit La Bruère (72), du Moyen-Âge à l'arrêt des activités de l'entreprise en 1993.
Prix 20 €, port en sus 4,20 €. Mai 2015
Contact : André SOUDAY, 39 rue Marie Pape-Carpantier 72200 La Flèche Tél : 02 43 45 84 44 Courriel : souday.andre@wanadoo.fr"
L'association des Amis du Moulins de La Bruère, à La Flèche, œuvre depuis 20 ans à l'entretien et à l'animation du moulin à glace sur le Loir. Les 20 & 21 juin 2015, elle célèbrera son 20° anniversaire avec faste : voir tout le programme sur www.amisdumoulindelabruere.net
Moulins à eau, moulins à vent : 1 000 ans de meunerie entre l’Aa et la Haute Lys
Sophie Léger et Maxence Watelle
L'exposition et son catalogue retracent brièvement l'histoire de la meunerie depuis ses origines, en s'appuyant sur l'implantation des moulins à eau et à vent dans le Haut-Pays d'Artois (62), depuis les sources de l'Aa et de la Lys, à Bourthes et Lisbourg, jusqu'aux portes de l'Audomarois. Ce panorama de la meunerie locale est émaillé de nombreuses illustrations (cartes, plans, schémas, gravures, archives, photographies, cartes postales anciennes), à même de mieux faire connaître le passé de nos moulins.
L'exposition organisée par le Comité d'Histoire du Vieux pays, tourne régulièrement sur le secteur, elle sera pour les Journées des Moulins de juin à Hucqueliers, et le 11 juillet au moulin de Renty (62).
Catalogue d'exposition. Septembre 2014. Format 21 x 21 cm. Couv. coul., ill. coul. Prix 12 € hors port.
Contact : Comité d'histoire du Haut-Pays, 23 rue Jonnart 62560 Fauquembergues Tél : 03.21.93.53.00 ?sophie@histoirehautpays.com
Le moulin qui avait perdu ses ailes
Texte de Monique Ribis, illustrations de Sabine Chautard. Postface d'Annie Bouchard. Publié aux Éditions du Jasmin.
Je dormais. Je dormais depuis plusieurs centaines d'années, caché par une forêt de petits chênes, sur l'île de Porquerolles. En ruines. Oublié de tous. Oui mais voilà, un jour, je sentis comme un gratouillis dans mon ventre. Des hommes m'avaient retrouvé. Et ma restauration a commencé -
L'histoire de la restauration du Moulin du Bonheur de Porquerolles (83), dans un album aux belles illustrations à l'aquarelle et au texte doux et drôle, pour comprendre et découvrir les moulins à vent de Provence.
Album tout public dès 10 ans. 48 pages. Format 22x22 cm. Prix 16 € + port 5 € en France métropolitaine (étranger et DOM/TOM nous consulter). Mars 2015. ISBN 978-2-35284-155-5. A commander à la FFAM, contact Annie Bouchard Route d'Avenay Cidex 22 - 14210 Evrecy. Par chèque ordre FFAM ou par virement. tresorier@moulinsdefrance.org
https://www.moulinsdefrance.org/wp-content/uploads/2018/09/moulinPorquerollesCouv.jpg
D’olive et de coude, le moulin de la Croix
un film documentaire de Guillaume Poux
Sur un ancien moulin à huile d'olive, lieu symbolique du patrimoine local. Le bâtiment en l'état actuel daterait du 17e, avec des parties nettement plus anciennes mais des presses de 1850. À Saint-Étienne-du-Grès (13), au cœur de la Provence, la propriété de la famille Calot abrite « un moulin à sang », type de moulin qui fonctionne grâce à la force de l'homme ou de l'animal. En 2013, à l'initiative de Philippe Calot et de Claire Gautier, une expérience unique est imaginée : faire tourner à nouveau le Moulin de la Croix, inactif depuis 1936. L'idée est que le projet soit avant tout une aventure humaine, gratuite, dans laquelle chacun peut s'investir comme il le souhaite. Le Moulin de la Croix a tourné les 1er et 2 novembre 2014. « D'olive et de coude » retrace les 9 mois de l'aventure, de la redécouverte du lieu à la remise des précieuses bouteilles d'huile aux apporteurs d'olives.
Production et distribution : Au fil d'un regard productions © 2015. Musique : Ottilie [B]. DVD PAL toutes zones, format 16/9. Durée du film : 65 min. AU FIL D'UN REGARD productions, 44 B avenue Vincent van Gogh 13210 Saint-Rémy-de-Provence www.aufildunregard.com T. 06 47 92 17 37 contact@aufildunregard.com https://vimeo.com/119688222. Prix 35 €.
Sivens, le barrage de trop. Quelle politique de l’eau ?
Grégoire Souchay et Marc Laimé. Editions du Seuil, Coll Reporterre. Février 2015 ; ISBN 978-2-02-122786-4 ; Février 2015. Broché, 160 pages, format 20 x 11. Prix 10 .
Les Menier et la Chocolaterie de Noisiel (77)
Dossier historique des AD77, Conseil général de Seine-et-Marne, 39 pages