Retrouvez ici tous les moulins de l’Occitanie : Ariège, Aude, Aveyron, Gard, Haute-Garonne, Gers, Hérault, Lot, Lozère, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Tarn, Tarn-et-Garonne
La ville de Castelnaudary située au cœur du Lauragais, a possédé au temps de sa prospérité jusqu’à 32 ou 33 moulins à vent. L’ouverture du Canal du Midi (1) au 17ème siècle, a joué un rôle considérable dans cet essor, intensifiant le commerce des blés et des farines. Si aujourd’hui la plupart des moulins ont …
Restauré au printemps 2011 par Bernard Garibal, charpentier de moulins. Ce moulin qui faisait de la farine autrefois, a été remonté en « Pilou » pour écraser des olives. Film
Les trois moulins de Brunan sont entièrement bâtis en pierre avec comme toiture une voûte maçonnée, capable de résister aux violentes crues de l’Hérault et même d’être submergée quelques temps. Les meules étaient actionnées par des roues horizontales. Non restauré. Visible de l’extérieur seulement.
Perché sur une éminence à 400 mètres d’altitude, ce moulin-tour domine le village de Faugères. Bien exposé à la tramontane, le site, d’où l’on peut apercevoir la mer, comportait trois moulins. Il y a quelques années, les « Trois tours » n’était que ruine. Datant du XVIème siècle, les moulins à céréales de Faugères ont été abandonnés …