Moulin de Boysède, Lagrasse

Sa création remonte au VIIIème siècle. C’est Charlemagne qui autorisa sa construction. Au cours des siècles, il fournit la farine au Monastère et aux habitants. Il fut transformé en moulin à plâtre en 1870. En 1919, les époux Poudou y installent une usine de TSF qui cessa son activité en 1970. Le moulin est devenu …

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Moulin à vent Roques, Villasavary

Ce petit village a possédé au temps de sa pleine activité, jusqu’à 10 à 12 moulins à vent, ce qui est considérable. Actuellement, si beaucoup ont disparu, il nous reste malgré tout pour témoigner de ce riche passé, quelques tours plus au moins bien conservées. L’un d’entre eux surtout mérite une attention particulière. C’est le …

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