Moulin Pion Vignon, Saint-Siméon-de-Bressieux
La famille Pion possède ce moulin depuis cinq générations au moins. Aujourd’hui, c’est une huilerie de noix toujours, et plus que jamais, en exploitation. Françoise et Patrick VIGNON l’exploitent seuls, depuis juin 2005, suite au décès de Roger PION, le papa de Françoise. La méthode employée reste délibérément la même, avec les mêmes outils, et …