Moulin de Candas
Le moulin de Candas, dit moulin Fanchon, fut construit vers 1750 par Louis Gorgeon de Verville, l’avant-dernier seigneur de Candas. Le recensement des moulins de 1809 nous apprend qu’il avait une capacité journalière de production de 1 500 kg de farine. Le moulin a fonctionné jusqu’à la mort du dernier meunier, Louis Fanchon, en 1923, …