Moulin à vent de Bouhy

La commune de Bouhy compte 450 habitants environ et 3500 ha. Le bourg est perché sur une éminence qui domine toute la région. Le panorama est superbe. Terre de polyculture, de céréales et d’élevage, Bouhy a compté en 1860, cinq moulins à vent. Jusqu’à une date récente, il n’en restait que deux vestiges, deux tours …

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Huilerie de Varzy

L’huilerie est un local rectangulaire de dimensions modestes, environ 7 m sur 5, qui occupe le rez-de-chaussée d’une maison située au centre du village. Elle abrite deux meules à huile qui étaient actionnées par la traction animale, sans doute des mulets, compte tenu de la hauteur des brancards. Les meules à huile sont des meules …

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Moulin Méchin, Lucenay-les-Aix

Le moulin Méchin est un moulin qui a cessé de fonctionner à la fin des années 80. Artisanal et authentique; le meunier livrait jusqu’à la fin en farine les boulangeries environnantes. Seul le hangar ajouté récemment pour stocker la farine a été démonté. la partie moulin et son mécanisme sont restés en état. La législation …

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