Moulin de la Presle, à Planchez

Au coeur du Morvan, entre le Lac des Settons et le barrage de Pannessières, dans une vallée verdoyante, se trouve le moulin à eau de la Presle, petit moulin typique de cette région. Un beau bâtiment de pierre parfaitement entretenu abrite à l’une de ses extrémités, le mécanisme du moulin : une roue à augets …

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Moulin à vent de Bouhy

La commune de Bouhy compte 450 habitants environ et 3500 ha. Le bourg est perché sur une éminence qui domine toute la région. Le panorama est superbe. Terre de polyculture, de céréales et d’élevage, Bouhy a compté en 1860, cinq moulins à vent. Jusqu’à une date récente, il n’en restait que deux vestiges, deux tours …

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Huilerie de Varzy

L’huilerie est un local rectangulaire de dimensions modestes, environ 7 m sur 5, qui occupe le rez-de-chaussée d’une maison située au centre du village. Elle abrite deux meules à huile qui étaient actionnées par la traction animale, sans doute des mulets, compte tenu de la hauteur des brancards. Les meules à huile sont des meules …

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