Moulin à huile de l’Ile à Donzy (58) photo Alain Dubarry
Sommaire
| Éditorial, par Alain Forsans, président de la FFAM | 1 |
| Découverte d’un département : la Nièvre, par Philippe Landry | 2 |
| La Nièvre et ses moulins, par Philippe Landry | 3 |
| La Nièvre a connu une densité considérable de moulins, par Philippe Landry | 4 |
| Donzy. Au moulin de Maupertuis, l’écomusée de la meunerie fait peau neuve, par Georges Narcy, président de l’APSMM | 5 |
| Des moulins de la Nièvre au centre d’un tourisme industriel et rural, par Philippe Landry | 6 |
| Aux origines de l’association des Amis des Moulins du Morvan, par Philippe Berte-Langereau et Noëlle Renault | 7 |
| Les moulins, 3e patrimoine de France par Patrice Cadet | 8 |
| Point sur les récentes lois CAP et BIO par le Vice-Président Albert Higounenc | 9 |
| Dans les Régions Vie des Associations, Bibliothèque du meunier Nouvelles de la FFAM |